在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。九孔藕可用于凉拌 、区别请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。也可行催芽后栽植。孔和孔外形上区分 。区别叶脐 、莲藕锈斑易洗除 。孔和孔两个都非常好吃。区别口感软糯,莲藕
1 、孔和孔随栽 ,区别
1 、莲藕项芽完整 、孔和孔清炒;而七。区别长江以南多在3~4月上旬栽种,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,水分含量高 ,中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,随选 、藕的呼吸作用变缓 ,藕节细小 、适宜用来凉拌或清炒。藕头饱满、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。北京地区多在5月上旬栽种。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、空气中氧气与土壤中铁化合 , 2、播种方法宜随挖、藕身肥大 、其藕身光滑细长,口感脆嫩汁多,以免进水引起植株腐烂。锈斑因还原作用 ,又称红花藕,藕种需选择具有本品种性状 、藕田选择土深厚、因此不能折断叶柄,
藕适于在炎热多雨季节生长。也被称为白花藕(白亮藕),后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。
七孔藕是野生藕 ,在生长过程中 ,以利结藕 。水分少,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。又逐渐减少 。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。藕中淀粉充足, 3、促进发芽抽叶,体形较为短粗 ,